Cecilia Tessieri

Cecilia Tessieri - maitre chocolatier Amedei

Mistrzyni czekolady stojąca za sukcesem Amedei, jednej z najważniejszych marek w świecie prawdziwej czekolady. Opisywana niekiedy jako pierwsza kobieta maitre chocolatier, tworzy i uaktualnia przepisy wszystkich tabliczek Amedei. Zawodu uczyła się w Belgii, Niemczech i Holandii.